De prachtige hoofdstad van Schotland verrast met een mix van ridderkastelen en imposante forten, gezellige pubs en veel groene oases. Laat u meeslepen door uitstekende whisky- en doedelzakgeluiden en geniet van een stedentrip Edinburgh met een onvergetelijke sfeer.
Hotels Edinburgh
Vind goedkope vluchten naar Edinburgh
Vanaf Amsterdam: KLM, EasyJet, Ryanair
BOEK rechtstreeks bij de luchtvaartmaatschappijen of gebruik vluchtzoekmachine van Skyscanner om alle vluchten te vergelijken >>
Vliegticket Edinburgh
De belangrijkste bezienswaardigheden en hoogtepunten in Edinburgh
De middeleeuwse oude stad vormt het hart van de stad. De hoofdstraat van de oude stad is de Royal Mile, die loopt van Edinburgh Castle naar Holyrood Palace en is een populaire boulevard met veel winkels. Het kasteel van Edinburgh omvat niet alleen het eigenlijke kasteel, maar ook veel kronkelige straatjes met kleine middeleeuwse huizen. Binnen in het kasteel zijn verschillende tentoonstellingen, waaronder de Schotse kroonjuwelen. The Holyrood Palace, aan de andere kant, wordt nog steeds gebruikt als de residentie van de koninklijke familie, die hier vooral tijdens de zomermaanden blijft. De prachtige appartementen van de staat zijn open voor het publiek. Tegenover Holyrood Palace staat het Schotse parlement, dat ook bezocht kan worden.
Een klim naar Arthur’s Seat of Calton Hill is de moeite waard, want nergens anders is er een beter zicht op de stad. Bij mooi weer kunt u hier lekker picknicken en genieten van het uitzicht. Als het weer niet zo goed zou zijn, trek dan veel musea aan met spannende kunst- en geschiedenis-exposities. Het Koninklijk Museum is gewijd aan de natuur, het Schottenmuseum van Schotland. De National Gallery exposeert Schotse en internationale kunst, evenals de National Gallery of Modern Art. De Universiteit van Edinburgh heeft een lange traditie en de campus is het bekijken waard vanwege de prachtige oude gebouwen. Er is ook een heel bijzonder museum op de campus. Het Surgeons ‘Hall Museum gaat helemaal over de geschiedenis van de geneeskunde.
De mooiste excursies in de buitenwijken van Edinburgh
Edinburgh is zeer goed verbonden met het openbaar vervoer, ook met de auto zijn veel bezienswaardigheden snel buiten de stad te bereiken. Niet ver van het stadscentrum aan de kust ligt Leith. Hier ligt het beroemde jacht Britannia van de koninklijke familie in de haven en is een van de meest populaire attracties in Schotland. Ten zuiden van Edinburgh is de Rosslyn-kapel. De 15e-eeuwse kathedraal is bijzonder goed bewaard gebleven en diende als filmdecor voor de verfilming van de Da Vinci-code. De stad Linlithgow is vooral een bezoek waard voor de ruïnes van het Linlithgow-paleis en het kleine stadje Stirling heeft een indrukwekkend kasteel. Een dagtocht naar de betoverende Schotse kust van Fife met zijn charmante vissersdorpjes kan worden gecombineerd met een bezoek aan de universiteitsstad St Andrews. De beroemde Hooglanden liggen ook op slechts een dagtrip van Edinburgh en kunnen worden gecombineerd met een stedentrip naar Edinburgh.
Eten en drinken in Edinburgh
Waarschijnlijk het meest populaire eten in Edinburgh, maar ook in het hele Schotse gebied is pap. De pap wordt niet alleen als ontbijt gegeten, maar ook tussendoor en wordt in veel verschillende soorten aangeboden – van zoet tot hartig. Het nationale gerecht van Schotland, Haggis, is ook in Edinburgh onmisbaar. Dit gerecht is ook bereid met de populaire havermout. Daarnaast bestaat Haggis uit de maag van gehakte schapen, uien en spek. De locatie aan zee bepaalt ook de keuken van Edinburgh. Naast de typische fish and chips wordt vaak verse zalm en haring met aardappelen aangeboden. ’s Middags vier je de typische British Tea-Time. Zwarte thee wordt geserveerd met scones of zandkoekjes, Schotse gebakjes, die ook de overhand hebben gehad in de rest van het VK. Elke avond komen veel bewoners en bezoekers samen in de pubs en genieten van een vers biertje, een bier van hoge gisting, of een glas Schotse whisky. Tijdens een vakantie in Edinburgh kunt u ook deelnemen aan whisky-tochten, inclusief een proeverij en een rondleiding door de distilleerderij.
De beste reistijd voor een reis naar Edinburgh
Het weer in Edinburgh wordt sterk bepaald door de Golfstroom. De zomers zijn koel, de winters mild. Kenmerkend voor Edinburgh is dat het weer vaak veranderlijk is en snel kan veranderen. Dus de tijd tussen april en september is speciaal aanbevolen voor een stedentrip naar Edinburgh. Hoewel het dan ook te wisselvallig weer is, maar de temperaturen aangenaam zijn, regent het zelden en is het weer meestal stabieler dan in de winter- en herfstmaanden.